Hectic day by day.
場所も順番も並べ方も出鱈目です
5枚目のケーキは広島のバッケンモーツアルトというお店の
ケーク・オ・ブールというもの
1ポンドのバターの塊をイメージしたバタークリームのケーキで
ガトー・エシレ・ナチュールの広島版といったところでしょうか
巷では食パンでもドーナツでも広島ではもみじ饅頭まで「生」を
標榜する昨今、バタークリームは 生クリームに駆逐されて
今や絶滅危惧種ですが、濃厚なバタークリームって美味しいですよね
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