Hectic day by day.

場所も順番も並べ方も出鱈目です

5枚目のケーキは広島のバッケンモーツアルトというお店の

ケーク･オ･ブールというもの

1ポンドのバターの塊をイメージしたバタークリームのケーキで

ガトー・エシレ・ナチュールの広島版といったところでしょうか

巷では食パンでもドーナツでも広島ではもみじ饅頭まで「生」を

標榜する昨今、バタークリームは 生クリームに駆逐されて

今や絶滅危惧種ですが、濃厚なバタークリームって美味しいですよね